AgroDoIT: Transformação digital da indústria agro-alimentar

Enquadramento

A indústria Nacional agroalimentar é fortemente populada por PMEs, sendo que estas representam um papel fundamental para a economia Nacional e Europeia; além disso é uma indústria essencial para o bem-estar económico, social e ambiental, bem como para a saúde dos cidadãos.

Contudo e apesar do constante desenvolvimento e aumento da proliferação do uso de TIC, existe ainda uma acentuada ineficiência na cadeia de valor e distribuição do sector agroalimentar. Muitas empresas usam processos e soluções para a troca eletrónica de informação que são incompatíveis, bem como sistemas de TIC e modelos ou infraestruturas de troca de informação e dados que estão obsoletos.

O Projeto

O AgroDoIT, promovido pela INOVA+,  surge para melhorar a competitividade e eficiência da indústria agroalimentar Nacional ao estimular de uma forma inovadora a utilização das TIC ao longo de toda a cadeia agroalimentar. Este projeto pretende identificar e remover as barreiras existentes nos processos de troca de informação e dados entre várias empresas, de forma a potenciar a eficiência da cadeia de abastecimento e distribuição do sector alimentar, demonstrando os benefícios reais da adoção de TIC em particular para as PMEs.

Uma das principais ações deste projeto passará pela adaptação e implementação do quadro de referência definido pelo projeto internacional eFoodChain, após cruzamento com a realidade Nacional. Este quadro de referência propõe um conjunto de diretrizes e políticas para a transformação digital das PME ao longo de toda a cadeia agroalimentar além das especificações para uma solução - um conector B2B - para auxiliar a transformação digital.

Este quadro de referência define os princípios e as regras para a interoperabilidade entre os processos de negócios e modelos de troca de dados, a fim de permitir, uma troca de informações e fluxo de dados transparente, ao longo de toda a cadeia agroalimentar.

Apesar deste quadro de referência já propor os princípios Europeus, suportada por standards, torna-se imperioso fazer o seu mapeamento para o contexto Nacional. Para isso serão envolvidas diversas PMEs que atuam em diferentes fases da cadeia agroalimentar e, através do levantamento das suas necessidades e dos sistemas TIC utilizados recorrendo a questionários online e de entrevistas a PMEs chave, serão desenvolvidos conectores B2B para as ferramentas TIC de suporte nos seus processos assim como será feita uma adaptação das plataformas colaborativas e dos sistemas internos de ERP (Enterprise Resource Planning), nunca descurando a interoperabilidade, crucial para o sucesso do AgroDoIT.

O AgroDoIT suporta-se do facto de no setor agroalimentar se perspetivarem vantagens numa maior colaboração e cooperação entre os diferentes atores; entre empresas e as restantes entidades do Sistema de Investigação e Inovação e entre as próprias empresas (do setor ou dos setores a montante ou a jusante da cadeia de valor), no sentido de obter sinergias, designadamente em processos de I&D e inovação e também na própria estratégia de penetração nos mercados internacionais.

De forma a endereçar o desafio de facilitar, permitir e promover um ambiente de TIC subjacente à cadeia agroalimentar em Portugal será feita uma aposta na promoção do aparecimento de uma entidade de mediação entre as cooperativas para colmatar a grande dispersão de empresas existente neste setor. Este é um sector cuja cadeia de valor se carateriza por uma grande complexidade: empresas diferentes, em mercados diferentes e para diferentes consumidores. Tratando-se de um setor onde a dimensão pode ser relevante, a excessiva atomização do setor, com muitas empresas de micro e pequena dimensão, dificulta a obtenção de efeitos de escala e também a capacidade de negociação numa área cada vez mais dominada pelas grandes cadeias de distribuição, esta entidade pretende agir especificamente neste ponto. Esta entidade de mediação, onde se pretendem incluir associações e cooperativas relevantes do sector, será responsável por manter e evoluir o quadro de referência, bem como de prestar apoio na implementação das soluções preconizadas por esse quadro.

O AgroDoIt resultará no desenvolvimento de um novo serviço totalmente integrado com todas as fases e iterações da cadeia agroalimentar, tendo ainda como externalidade positiva um módulo de software para agricultura de precisão e aspetos ambientais sob a forma de uma framework para monitorização de dados adquiridos por sensores de diversos fabricantes com análise e gestão integrada dos dados adquiridos, resultando em sugestões de ações para o agricultor. Contará ainda com uma fase de piloto na qual a implementação de comunicação digital entre vários atores da cadeia agroalimentar via o conector B2B e as boas práticas identificadas com a adaptação da implementação Europeia à realidade Nacional - quer através de ligações diretas (ponto-a-ponto) ou através de plataformas de interoperabilidade (modelo baseada em hub) - será validada em ambiente real. A identificação e inscrição de candidatos a piloto é uma tarefa crítica do projeto. Para reduzir este risco a INOVA+ suportar-se-á da sua vasta rede de clientes e parceiros, dos quais constam vários intervenientes de todas as fases da cadeia agroalimentar.

O Apoio COMPETE 2020

O projeto AgroDoIt conta com o apoio do COMPETE 2020 no âmbito do Sistemas de Incentivos à Investigação e Desenvolvimento Tecnológico, envolvendo um investimento elegível de 285 mil euros o que resultou num incentivo FEDER de cerca de 156 mil euros.